Honduran
Coffee Expo 2026
24-26 SEPTIEMBRE | CEDEFOES, COMAYAGUA
El encuentro más importante del café hondureño.
LOS PRIMEROS 300 INGRESAN SIN COSTO
La sala «Cultiva tu Mente» en el Honduran Coffee Expo es un espacio dedicado al aprendizaje y la expansión del conocimiento sobre el café.
Aquí, los visitantes pueden asistir a talleres, seminarios y charlas impartidas por expertos en la industria, diseñados para enriquecer su entendimiento del café desde el cultivo hasta la taza. Este ambiente inspirador es ideal para los entusiastas del café que buscan profundizar en su pasión y cultivar nuevas habilidades y perspectivas.
Te presentamos Cultiva tu Liderazgo. Una jornada inmersiva de formación experiencial diseñada para desarrollar las habilidades que hoy necesita cualquier organización cafetalera para crecer de forma sostenible.
24 de septiembre · CEDEFOES · Comayagua
En alianza con Fundación COAHCEL
Un día completo de formación experiencial en habilidades blandas — facilitado por expertos certificados en CEFE Internacional y Lego Serious Play.
Por la mañana · formación en salón & Por la tarde · sesión al aire libre
PROGRAMACIÓN 24 DE SEPTIEMBRE
Cultiva tu Liderazgo
8:00 am – 5:00 pm · Abierto al público registrado
Programa de formación experiencial en habilidades blandas. Jornada completa con sesión en salón (mañana) y sesión al aire libre (tarde). Facilitado por Fundación COACEHL — equipo certificado en CEFE Internacional y Lego Serious Play.
Cultiva tu Mente · Masterclass
1:00 pm – 4:00 pm · Registro abre en web
Sesión abierta de masterclass.
Cóctel de Bienvenida
6:00 pm · CEDEFOES
CEFE Internacional
LEGO® Serious Play®
Aprendizaje experiencial
Trabajo colaborativo
Paquete 1
L. 1,750+IVA p/p
Ingreso: miércoles 24 de septiembre
Incluye:
Paquete 2
L. 750+IVA p/p
Ingreso: jueves 24 de septiembre
Incluye:
Paquete 3
L. 2,250+IVA p/p
Ingreso: jueves 24 – 26 de septiembre
Incluye:
Ambos paquetes incluyen hospedaje, alimentación completa, coffee break, kit de bienvenida, materiales y diploma. Entrada gratis a HOCE’26 el 25 y 26 de septiembre.
Beca disponible – 50% de descuento gracias a Fundación COAHCEL. Cupos sujetos a disponibilidad.
Forma parte de la primera edición de Cultiva tu Liderazgo y desarrolla las habilidades que impulsan el futuro del café hondureño.
Tierra y proceso.
Agronomía, beneficiado, fermentación, varietales, secado y todo lo que ocurre antes de la taza.
Perfil de ponentes:
Agrónomos · productores · investigadores · Q-graders de camp
Catación y preparación
Ciencia sensorial, métodos de extracción, técnica barista y cupping.
Perfil de ponentes:
Q-graders · Baristas · Sensory trainers · Competidores
Negocios y comercialización
Exportación, construcción de marca, retail, acceso a mercados y modelos de negocio.
Perfil de ponentes:
Exportadores · Consultores · Especialistas en retail · Marcas
Café en gastronomía
El café como ingrediente en pastelería, panadería artesanal, heladería y cocina de autor.
Perfil de ponentes:
Chefs · Pasteleros · Panaderos · Heladeros artesanales
Tecnología, IA e innovación
Automatización, inteligencia artificial, trazabilidad digital e innovación para la cadena de valor.
Perfil de ponentes:
Desarrolladores · Startups AgTech · Especialistas en IA · Innovadores
Sostenibilidad y cambio climático
Prácticas regenerativas, certificaciones y adaptación al cambio climático.
Perfil de ponentes:
Ambientalistas · Certificadoras · Cooperativas · Investigadores climáticos
Cultura y experiencia sensorial
Turismo de origen, storytelling, diseño de experiencias y construcción de marca.
Perfil de ponentes:
Diseñadores de experiencia · Storytellers · Promotores de turismo cafetalero
Música, diseño y atmósfera
Cómo el sonido, el diseño y la estética construyen experiencias memorables alrededor del café.
Perfil de ponentes:
Músicos · Curadores de playlist · Diseñadores de interiores · Directores creativos
Impacto y comunidad
Liderazgo, relevo generacional, género y desarrollo rural.
Perfil de ponentes:
Líderes comunitarios · Mujeres caficultoras · Jóvenes del sector · Fundaciones
Finanzas para el sector
Herramientas financieras, acceso a crédito e inversión para el crecimiento de la caficultura.
Perfil de ponentes:
Asesores financieros · Bancos · Cooperativas · Fondos de inversión
Marketing, marca y redes
Comunicación de origen, posicionamiento digital y construcción de comunidad.
Perfil de ponentes:
Marketers · Creadores de contenido · Fotógrafos · Directores de marca
Cacao y diversificación
El cacao hondureño como oportunidad complementaria para productores y emprendedores.
Perfil de ponentes:
Productores de cacao · Chocolateros · Especialistas Bean to Bar
Postúlate para formar parte de Cultiva tu Mente y comparte tu experiencia con productores, empresas, marcas y profesionales de toda la cadena de valor.
