Manifiesto 2026
El origen siempre estuvo en las zonas productoras. En las manos que conocen la diferencia entre una cosecha y la siguiente, en los municipios donde el café no es una tendencia — es una forma de vida.
Comayagua lo sabe. Es el departamento con mayor producción de café de Honduras durante la cosecha 2024–2025, con más de 986,000 sacos cosechados y municipios como Esquías que registran la mayor productividad promedio del país. Aquí el café no se descubre. Se vive desde siempre.
HOCE 2026 III Edición llega hasta aquí porque creemos que las oportunidades deben ir a donde está el trabajo. Que la inversión, el conocimiento y las conexiones comerciales tienen que acercarse al productor — no al revés.
Esta tercera edición es un punto de inflexión. Un momento para reevaluar cómo hemos hecho las cosas, para hacerlas mejor, y para construir los puentes que la industria del café hondureño merece: más inversión, mejores oportunidades, conexiones más reales.
El Honduran Coffee Expo es la plataforma donde eso ocurre. Formamos, informamos y conectamos al sector caficultor todo el año. Y el 24, 25 y 26 de septiembre de 2026, lo hacemos desde el corazón colonial de Honduras — desde Comayagua, donde el café siempre estuvo en casa.
El café hondureño siempre tuvo origen.
Era hora de que su plataforma llegara hasta él.
Sobre HOCE
El Honduran Coffee Expo es una plataforma de negocios de prestigio internacional dedicado a la industria cafetalera de Honduras. Esta exposición se ha establecido como un espacio esencial para posicionar el café hondureño en mercados nacionales e internacionales, destacando la calidad y excelencia que caracteriza a los productos hondureños.
El Honduran Coffee Expo nació con el objetivo de reunir a productores, exportadores, expertos, y aficionados del café en un solo lugar. Desde su concepción, HOCE ha visionado ser una vitrina comercial clave para la industria cafetalera de Honduras, para el fomento relaciones comerciales, impulsado el desarrollo económico y promovido la innovación dentro del sector.
HOCE III Edición llega a Comayagua, Honduras.
Algunos de los objetivos claves
Promoción Internacional
Dar a conocer la calidad del café hondureño en mercados internacionales.
Conexión Comercial
Facilitar encuentros entre productores locales y compradores internacionales.
Educación e Innovación
Crear espacios de formación y/o información a través de talleres, charlas y demostraciones sobre las últimas tendencias y tecnologías en la industria cafetalera.
Fomento de la Industria Local
Apoyar a los productores hondureños, proporcionándoles un espacio para exhibir sus productos y conectarse con posibles socios comerciales.
Algunas de las actividades programadas
durante el Honduran Coffee Expo
Exhibiciones Comerciales
Stands donde los productores presentan sus mejores productos a posibles compradores y socios comerciales.
Conferencias y Talleres
Presentaciones de expertos en la industria sobre temas como la sostenibilidad, las técnicas de cultivo, y las tendencias de mercado.
Eventos de Networking (rueda de negocios)
Oportunidades para que los participantes se conecten y establezcan relaciones comerciales duraderas.
Competencia Nacional de Cafés Filtrados
La Competencia de Cafés Filtrados es un evento insignia dentro de HOCE 2026, donde los mejores baristas y apasionados del café compiten por preparar la taza perfecta utilizando métodos de filtrado como V60, Chemex, Kalita y más.
Este espacio celebra la técnica, la sensibilidad y la creatividad que requiere un café filtrado de alta calidad, destacando los cafés hondureños y sus perfiles más exquisitos.
Sobre los organizadores
El evento es organizado por Tripartito y producido por Cigüeña Live Group, una reconocida empresa especializada en la producción de eventos para la industria del café. Estos organizadores se dedican a garantizar que cada edición del Honduran Coffee Expo sea un éxito rotundo, ofreciendo una experiencia enriquecedora y beneficiosa para todos los participantes.
Con cada edición, el Honduran Coffee Expo se compromete a continuar evolucionando y adaptándose a las necesidades de la industria. El evento busca ser un catalizador para el desarrollo sostenible, la innovación y la excelencia en la producción cafetalera, asegurando que el café hondureño mantenga su prestigio y reconocimiento a nivel global.
