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HONDURAN COFFEE
THE BEST 2024

La Competencia Honduran Coffee The Best 2024 es un prestigioso certamen diseñado para reconocer y premiar la calidad y la excelencia de los cafés hondureños. Esta competencia está abierta a productores que deseen mostrar sus mejores cosechas y destacar en el ámbito nacional e internacional.


Objetivo

El objetivo de la Competencia Honduran Coffee The Best 2024 es identificar y promover los cafés de mayor calidad producidos en Honduras. Buscamos resaltar la diversidad y la riqueza de las regiones cafetaleras del país, ofreciendo una plataforma para que los productores se conecten con compradores y aficionados al café de todo el mundo.

Requisitos

  • Calidad: Se aceptan cafés con una puntuación mínima de 85 puntos en la escala SCA.
  • Promoción en HOCE: Los cafés participantes deben ser promovidos activamente durante el Honduran Coffee Expo.
  • Origen: Los cafés deben ser de origen hondureño, representando lo mejor de nuestras regiones cafetaleras.
  • Solo se admiten cafés que  los expositores del Honduran Coffee 
    Expo, vendan o distribuyan.
  • El premio de competencia será de $300 USD.

IMPORTANTE

Cada participante deberá de brindar 200gr de un café el 29 de agosto en ExpoCentro San Pedro Sula al guardián de muestra asignado por Tripartito (Directora de Competencias: Milca Meza) deberá estar entre 1 a 2 días de tostado antes de la competencia. (Recomendación: 1 día de tueste/reposo) 

Los anfitriones del evento estarán encargados de hacer el montaje de la mesa de Catación utilizando dos tazas por cada muestra de café que tendrá un código y los jueces catadores del evento estarán encargados de catar el café y con un formato de Catación, calificarán a ciegas y el mayor puntaje ganará el premio.

Solo participan estrictamente cafés que sirvan en stands patrocinadores en el HOCE 2024.

Proceso de Evaluación

Los cafés serán evaluados por un panel de expertos catadores siguiendo los estándares de la Specialty Coffee Association (SCA). Cada muestra será juzgada en base a atributos como sabor, aroma, acidez, cuerpo y balance.

Categorías de Participación

  • Café de Especialidad
  • Café Orgánico
  • Micro-lotes
  • Denominación de Origen

Inscripción

Para participar, los productores deben completar el pago de inscripción y enviar muestras de su café para evaluación antes de la fecha límite el 28 de Agosto. Las inscripciones se pueden realizar a través del sitio web del Honduran Coffee Expo. Al entregar el café, se debe proporcionar el código de participante recibido al registrarse. Se recibiran las muestras el 28 de Agosto en Expocentro.

El costo para cada participante es de $30.00 + impuesto y comisiones